Resep Cara Membuat Telur Tumis Daun Jeruk - Berikut adalah proses pengolahan telur menjadi masakan siap saji. Bahan-bahan untuk membuat
telur tumis daun jeruk tidaklah sulit di cari. Berikut resep serta cara membuatnya.
Berikut
resep cara membuat telur tumis daun jeruk :
Bahan/bumbu :
- 6 butir telur ayam rebus, digoreng
- 1 ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- ¼ sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 150 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
- 50 gram kacang merah segar
- 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan kentang, kacang merah, dan telur. Aduk rata.
- Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Untuk 6 posri. Sekian dan terimakasih.
