Resep Cara Membuat Brownies Lapis Biskuit Lezat - hmm siapa yang tak suka dengan kue manis legit ini pastinya sudah tidak heran / tidak tahu dengan kue basah satu ini. kali ini sobat blogger kami mencoba membahasa proses pengolahan Brownies Lapis Biskuit. Dan berikut ini adalah resep dan cara membuatnya.
Berikut
resep cara membuat brownies lapis biskuit lezat :
Bahan :
Untuk lapisan brownies :
- 2 sendok teh ekstrak vanilla
- 10 sendok makan butter
- ½ cup tepung terigu
- 3/4 cup cocoa powder
- ½ sendok teh garam
- 1 ¼ cup gula
- 2 butir telur
Untuk lapisan adonan biskuit :
- ½ cup brown sugar
- 3/4 gula
- 1 pak biskuit
- ½ cup butter
- 1 butir telur
- ½ sendok teh baking powder
- 1 cup choco chip
- ½ garam
- ½ sdt baking soda
- 1 ¼ ekstrak vanilla
- 1 ¼ cup tepung terigu
Cara membuat :
- Lapisan brownies: Lelehkan butter dengan api sedang, tambahkan gula dan cocoa powder. Aduk hingga rata. Matikan api. tambahkan garam, ekstrak vanilla dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung, aduk kembali hingga rata.
- Lapisan biskuit: Campur butter dan gula menggunakan mixer. Tambahkan telur dan vanilla, pastikan semua bagian telah tercampur. Tambahkan tepung, garam, baking soda dan baking powder. Aduk kembali hingga rata. Campurkan choco chips, sisihkan sebentar.
- Panaskan oven dengan ukuran 350 derajat Celcius. Siapkan loyang dan beri olesan margarin atau butter dan tepung untuk memudahkan dalam mengeluarkan.
- Masukkan lapisan pertama yaitu lapisan biskuit. Taruh biskuit (utuh) diatas adonan sebanyak yang Anda inginkan. Lapisi lagi dengan adonan brownies.
- Panggang selama 30-35 menit. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memastikan semua bagian telah matang. Setelah matang, angkat dan angin-anginkan.
- Keluarkan dari loyang. Potong menurut selera dan sajikan dengan es krim atau topping lain seperti stroberi.
@vemale
